Te recomiendo al 100% editar un GameMode que te da la plataforma sa-mp (default) para desarrollar, ya sea aсadiendo funciones bбsicas como comandos y eso,
para descargarlo dale click aquн, para aprender como crear sistemas y demбs tienes a tu gran aliado ******, ademбs del foro que posiblemente te brinde ayuda con tus dudas/problemas.
Empezando un GM tienes que aprender a hacer lo bбsico, que son las funciones nativas como asignar vida, chaleco, dinero y demбs. Cuando sepas usar este tipo de funciones, debes adentrarte al бrea de los arrays, que bбsicamente йsto es lo que se usa mayormente en los sistemas. Luego de йso (cuando sepas usar las funciones bбsicas + el uso de los arrays) ya debes adentrarte a lo que son sistemas personalizados (dinбmicos). Todo lo que digo va a tener sentido si experimentas poco a poco, recuerda que en una semana no vas a aprender todo, llйvalo con calma, que quizбs en 1 mes (si de verdad te esfuerzas en aprender) ya podrнas estar haciendo sistemas bбsicos, y con el tiempo desarrollar sistemas avanzado y mбs. Recuerda buscar tutoriales y cosas que quieras saber en ****** o por el foro, hay mucho contenido que te ayudarб.
Saludos y espero que ya tengas mбs o menos claro por donde empezar