[-Stranger-]

Ага, т.е. получается что запросы поступают одним потоком, в плагине обрабатываются разными потоками, какой быстрее обработался тот колбек и вызывается, с нужным набором данных. Если в это время пришёл ответ на другой запрос, то он задерживается до выхода из предыдущего колбека.
При это если мне нужно сохранить данные и обратится к ним вне колбека, попозже, то используем функции cache_save, cache_set_active, cache_delete.

Всё понятно, спасибо. Остальные вопросы отпали сами собой..